Maia, Carlos Bento da [Carlos Bandeira de Melo], TRATADO COMPLETO DE COZINHA E DE COPA

Maia, Carlos Bento da [Carlos Bandeira de Melo]

TRATADO COMPLETO DE COZINHA E DE COPA, Guimarães e Cª., Lisboa, 1904.

In-4º peq., de 748 pp., encadernado totalmente em pele-do-diabo cinzenta c/ rótulo vermelho escuro c/ dourados na lombada, muito ilustrado no corpo do texto c/ desenhos e fotografias.  1ª edição em livro.

Um dos livros de referência das artes culinárias e do serviço de mesa, que conheceu grande divulgação e estima junto do público desde a sua aparição.

Sobre a obra e o autor, o gen. Carlos Bandeira de Melo, ver informação em: https://garfadasonline.blogspot.com/2010/04/o-tratado-completo-de-cozinha-e-de-copa.html 

Estado de conservação:  c/ peq. falta no rótulo da lombada e acidez do papel. Sinais de uso.

Dim.:  23,5 x 17 cm