The Swedish Culinary Team Book THE SWEDISH KITCHEN, A CULINARY JOURNEY, 198 recipes from south to north featuring modern Swedish food, Norstedts, s.l., 1995.
The Swedish Culinary Team Book
THE SWEDISH KITCHEN, A CULINARY JOURNEY, 198 recipes from south to north featuring modern Swedish food, Norstedts, s.l., 1995.
In-4º, de 311 pp, encadernação editorial em tela cinzentao escuro c/ gravados a seco em ambas as pastas (alusivos à temática culinária) e lombada e sobrecapa colorida. Muito ilustrado a cores no corpo do texto e fora c/ fotografias que versam o tema mas também c/ paisagens da Suécia e cenas do quotidiano; contém ainda 8 reproduções de desenhos a grafite fora do testo. Texto escrito em Inglês, apresentando as receitas doseadas pelas medidas internacionais e pelas britânicas.
Dim.: 29 x 23,5 cm